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團寵農女不好惹 第二百零八章 驚艷所有人

時間:2022-08-17作者:囧囧必火

    小二把第二道菜也盛了上來,只見碗中的肥腸裹著紅油格外有食欲,那香味也是濃烈不已。

    相比之下,陳記飯店的廚子做的香辣肥腸就有些不夠看了。

    在眾人目光下,陳老板夾起了香辣肥腸,吃完后他臉色徹底黑了下來。

    而反觀老者,則是嘴角笑意更濃。

    到底怎么樣?大家被弄得更加迷惑了。

    “老板,如何?”,陳記飯館的廚子也十分好奇,老板的表情讓他更加忐忑。

    陳老板把筷子丟他面前,生氣道:“你自己來嘗嘗!”

    那廚子只嘗了一口,臉色便愣住了。

    小二把剩下的菜分給了圍觀的觀眾,大家紛紛品嘗起來。

    “這是我吃過最好吃了肥腸了,不干不柴,香辣有嚼勁,回味無窮!”一個男子忍不住夸贊道。

    “還有這芋頭扣肉,扣肉入口即化,不肥不膩。芋頭濕糯入味,太完美了!惫P趣庫

    大家品嘗后紛紛覺得陳如意做的更好吃。

    陳如意笑道:“怎么樣老板,我說的沒錯吧?你家這菜,還欠缺火候!

    陳老板見她的確有本事,突發奇想要是能讓她來自己店里,豈不是美事一樁!

    “我有眼不識泰山,不知姑娘廚藝如此高超!

    陳如意見他承認了自己的廚藝,也是十分開心,“沒事沒事,廚藝切磋,哪里有什么泰山不泰山的,只不過這做菜確實是門學問,要不忘初心才能做得好呢!

    陳如意看著那臉色青一陣紅一陣的廚子道:“雖然我年紀不如你,但是我可不是那只會在閨房繡花的小姑娘,相比之下,你既然做了廚子,便該好好做好廚子該做得事,別想著偷奸;,買些爛菜凈在食材上面下歪功夫!

    陳如意這番話把他羞的就差找個地洞鉆下去了,也把他買差品質的菜捅到了明面上。

    陳家明也是眼神兇惡的看著自家的廚子,雖然一直知道他不老實,但是自想著自己不懂廚藝,也很少過問廚房的事。

    要不是今天這事發生,這父輩傳下來的陳記飯

    館就差點砸了招牌在他手里了。

    “你去找會記把這個月工錢結了吧!把事情交接了,就不用來了!标惱习鍖χ鴱N子道。

    那廚子被陳如意教訓本就十分不爽,眼下又被老板當著眾人面解雇,這不是存心讓他在餐飲行業混不下去嗎?簡直斷他生路。

    他看向陳如意的眼神也是更加兇惡,但是奈何自己確實技不如人,只能放了一句狠話,“小丫頭你給我等著瞧!”

    然后在眾人的嘲笑聲中灰溜溜逃走。

    大家都在贊嘆陳如意的廚藝好的時候,那白發老者夾起一塊香辣肥腸問道:“肥腸算是食材里面比較難處理的了,你是怎么在這么短的時間內把他身上的異味去除又保留住本來的香味的呢?”

    陳如意心情也是十分好,她高興道:“肥腸的處理相比一般食材的確會更加難以處理,但是也只是味道罷了,肥腸的異味來自于他本身的功能。要想將異味去除不僅僅需要清洗干凈還需要將他上面的油脂去除,這些油脂正是大部分異味來源。所以我用面粉和淘米水清洗了四五次,直到摸起來不油膩,又把多余的油脂去除,這樣異味就沒了!
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